Gia vị góp phần quan trọng để tạo nên một món ăn ngon, nhưng nếu sử dụng không đúng cách, vô tình chúng “làm hỏng” món ăn và thặm chí biến chúng thành chất độc
Bột ngọt mì chính làm từ gì? Cách sử dụng bột ngọt đúng cách nhất, ăn nhiều bột ngọt là tốt hay hại sức khỏe. Nên sử dụng bột ngọt với liều lượng bao nhiêu là đủ
Mộc nhĩ không còn xa lạ đối với tủ bếp của nhiều gia đình. Không chỉ là một loại gia vị thơm ngon cho các món ăn, công dụng của mộc nhĩ còn được biết đến như một loại thảo dược quý chữa được nhiều bệnh.
Các loại gia vị trong ẩm thực không những là thành phần quan trọng để tạo nên những món ăn thơm ngon, đầy đủ hương sắc mà còn mang đậm nét đặc trưng văn hóa của một quốc gia, dân tộc.