Ăn gì vào Ngày của Cha? 15 món ăn nấu tại nhà cho Ngày của Cha thêm ý nghĩa

1. Mực nướng sa tế

Mực nướng sa tế được xem là một trong những món ăn tuyệt đỉnh trong những bàn tiệc nhậu đấy. Mực dai giòn thấm vị, vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên, quyện với một chút mùi cay nồng của sa tế. Khi ăn kèm với một ít rau sống nữa là tuyệt vời.

2. Chân gà nướng

Bận cần một món ngon dùng để nhâm nhi cùng bia thì đừng nên bỏ qua món chân gà nướng này nhé!

Chân gà sau khi nướng xong có lớp da vàng giòn, không hề bị khô mà vẫn còn giữ độ mềm dai, giòn sừn sựt. Khi nướng chân gà đừng quên cho thêm đậu bắp vào nướng chung để ăn cùng, vì sẽ vô cùng ngon và còn chống ngán hiệu quả đấy!

3. Sườn nướng

Sườn nướng có cách làm đơn giản, quan trọng nhất ở bước ướp thịt sao cho vừa miệng.

Khi nướng xong thịt sườn sẽ vàng ươm rất hấp dẫn, mấy phần mỡ thì tan chảy ra trong lúc nướng vậy nên khi thành phẩm thịt sườn ẩm mềm, béo vừa phải và không bị khô.

Thịt sườn vừa ngọt thơm quyện cùng gia vị ướp đậm vị vô cùng kích thích vị giác, ăn kèm với rau sống đủ loại và một chút nước chấm bạn yêu thích thì ngon tuyệt vời luôn.

4. Lẩu cá kèo

Nấu món lẩu cá kèo thơm ngon, nóng hổi nấu ngay tại nhà mà vị ngon không kém như ngoài hàng.

Cá kèo chín mềm, thịt ngọt ngon, nước lẩu thì được nêm nếm vừa miệng, vị chua chua ngọt ngọt của nước lẩu quyện với thịt cá thơm béo.

Cả nhà quây quần vừa trò chuyện vừa thưởng thức nồi lẩu hấp dẫn cùng đầy đủ loại rau nhúng tươi ngon thì còn gì bằng.

5. Ếch xào sả ớt

Ếch xào sả ớt là một món ăn dễ làm lại cực kỳ bắt vị. Thịt ếch dai dai, thấm gia vị đậm đà, vị cay nồng và thơm thơm của sả ớt quyện vào nhau, còn có mùi vị đặc trưng của ớt chuông làm cho món ăn thêm hấp dẫn. Bạn dùng ếch xào sả ớt ăn với cơm trắng vô cùng hợp, hơn nữa dùng làm mồi nhậu cũng tuyệt vời không kém.

6. Lẩu đuôi bò

Lẩu là lựa chọn tuyệt vời cho những ngày tụ hợp gia đình, thử ngay món lẩu đuôi bò nấu khoai môn thơm lừng, không kén người ăn.

Nước lẩu ngọt thanh đậm đà, từng miếng thịt mềm mềm dai dai thấm vị, gân bò giòn sựt. Chuẩn bị một rổ rau tươi xanh để cho vào nhúng lẩu, cắn một miếng thịt bò, ăn một ít rau xanh thấm nước lẩu ngon còn gì bằng.

7. Giò heo giả cầy

Giò heo giả cầy đã không còn xa lạ với mọi người nhất là những ai thích những món ăn mang vị đặc trưng của miền Bắc. Đây là sự kết hợp hài hòa giữa giò heo mềm ngon thấm vị, sả và riềng kết hợp mang lại mùi thơm đặc trưng. Món này rất thích hợp để ăn cùng với bún đấy!

8. Cá hấp bia

Những món cá hấp bia luôn được nhiều người ưa chuộng bởi chúng vừa có cách làm nhanh chóng, lại giữ được vị ngọt đặc trưng từ bia và thịt cá.

Thịt cá càng ngọt hơn khi có bia, dù là ăn với cơm hay cuốn với bánh tráng, bún tươi và rau sống cũng ngon hết sẩy. Đây là một trong những món ăn rất thích hợp làm đồ nhắm đó nha!

9. Gà ủ muối hoa tiêu

Gà ủ muối hoa tiêu đặc biệt ở chỗ sau khi hoàn thành thịt gà sẽ có màu vàng ươm đẹp mắt, lớp da gà thì bóng bẩy.

Thịt gà khi xé ra vẫn còn nóng hổi, thịt vẫn còn vị ngọt tự nhiên, lá chanh và gừng làm cho món ăn càng thơm hơn. Khi ăn nhớ chuẩn bị một chén nước chấm yêu thích để chấm kèm nha!

10. Lẩu ghẹ

Nếu bạn vừa mê lẩu vừa thích hải sản thì đừng bỏ qua món lẩu ghẹ siêu ngon này. Món lẩu không chỉ trông rất hấp dẫn bởi màu ghẹ đỏ gạch, mà còn có nước lẩu siêu ngon.

Vị ngọt thanh từ ghẹ, tôm và nấm kết hợp với mùi cay nồng của sả. Thịt ghẹ ngon ngọt thấm nước lẩu, nhúng thêm rau vào để vừa ăn vừa hít hà thì tuyệt vời.

11. Heo rừng xào lăn

Thịt heo rừng đặc dai giòn rất đặc trưng, với công thức xào lăn khiến thịt càng thơm béo. Nước dừa và cà ri kết hợp với nhau tạo nên mùi vị thơm nồng, đậm đà.

Cho thêm một ít ngò rí và ớt lên bên trên cho món ăn thêm hấp dẫn. Dù là ăn với bánh mì hay ăn với cơm nóng cũng ngon hết sẩy.

12. Gà hấp bia

Gà hấp bia với cách làm đơn giản nhưng thành phẩm vô cùng đáng mong đợi. Thịt gà vốn đã có vị ngọt thanh tự nhiên khi kết hợp với bia càng làm thịt gà thơm và ngọt hơn rất nhiều.

Lớp da gà vàng ươm, da mềm mềm dai dai ngọt vị bia, thơm mùi sả ớt rất ngon. Chỉ cần một chén muối tiêu chanh nữa thôi là chuẩn bài ngay.

13. Lẩu bao tử hầm tiêu

Thêm một công thức nấu lẩu thơm ngon, nóng hổi rất thích hợp cho gia đình quây quần bên bàn ăn vào những ngày trời se lạnh.

Lẩu bao tử hầm tiêu có mùi vị đặc trưng bởi tiêu xanh thơm lừng. Củ cải trắng, cà rốt cùng với nấm được nấu cho mềm ngọt. Bao tử thì dai giòn sừn sựt, chấm với 1 ít nước mắm cay cay là tuyệt vời.

14. Lòng gà trứng non cháy tỏi

Lòng gà trứng non cháy tỏi thơm phức, với màu vàng ươm đẹp mắt, các nguyên liệu được tẩm ướp đậm đà phủ lên bề mắt trứng ngon lành.

Trứng non ăn vào bùi bùi béo béo, lòng gà thì giòn giòn quyện với bơ và tỏi làm cho món ăn thơm lừng. Món ăn vừa phù hợp để ăn cơm lại rất tuyệt để nhâm nhi cùng bia đấy.

15. Mẹt gà nướng

Với nồi chiên không dầu bạn sẽ dễ dàng thực hiện món gà nướng tại nhà. Mẹt gà nướng với đầy đủ thịt gà, lòng gà, trứng non tạo nên sự đa dạng cho bàn tiệc của gia đình bạn.

Miếng gà có lớp da cháy xém nhẹ thấm gia vị đậm đà, bên ngoài thì giòn giòn, thịt bên trong thì vẫn mềm và ngọt. Khi ăn kèm với xôi, chấm với 1 chén muối tiêu chanh là hết sẩy.