Cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong chữa ho hiệu quả

Hoa đu đủ đực và mật ong là hai loại thực phẩm, vị thuốc Nam được người Việt tin dùng vì chứa nhiều dược tính tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đang muốn làm một hũ cho gia đình mình thì hãy tìm hiểu tác dụng và cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong qua bài viết dưới đây nhé.

Cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong

Chuẩn bị nguyên liệu

• 100g hoa đu đủ đực
• 400ml mật ong
• Dụng cụ: Hũ đựng thuỷ tinh, que tre

Xem thêm: Tác dụng của hoa đu đủ đực 

Tips nhỏ mách bạn: 

• Hoa đu đủ đực ngon là hoa có màu tươi xanh, không dập nát hay bị đốm trắng, sâu bệnh hại. Nên lựa chọn những chùm hoa còn nhiều búp, như vậy khi ngâm sẽ có mùi thơm và độ ngọt nhiều hơn.
• Bạn có thể sử dụng hoa đu đủ khô, tuy nhiên hoa đu đủ tươi vẫn tốt nhất vì mang lại hiệu quả và chất lượng cao hơn.
• Chọn mật ong ngon là mật ong nguyên chất có màu vàng hoặc màu cam. Bạn nên tránh mua mật ong có màu đen, bề mặt nổi bọt khí, vị chua đắng và có mùi cay nồng vì đây là mật ong đã bị lên men.
• Để tránh mua phải mật ong giả, bạn có thể nhỏ vài giọt mật ong vào ly nước lọc. Mật ong thật sẽ vo tròn, không tan trong nước và chìm xuống đáy ly.
• Hũ dùng để ngâm hoa đu đủ đực nên chọn hũ bằng sành, sứ hoặc thuỷ tinh, không nên chọn hũ bằng nhựa vì trong nhựa có chất tác dụng với mật ong gây hại cho sức khỏe.

Các bước làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu:

Hoa đu đủ mua về bạn loại bỏ những cánh hoa già, héo và bị sâu. Tiếp theo bạn đem hoa đu đủ rửa sạch nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy rồi để ráo nước. Sau cùng bạn dùng kéo cắt bỏ đi phần cuống già và cứng để lại những chùm hoa đu đủ.

Tips nhỏ mách bạn: 

• Để rút ngắn thời gian chờ hoa ráo nước bạn nên đem hoa đi phơi dưới nắng từ 20 - 30 phút.
• Bạn nên nhớ là hoa đu đủ phải thật ráo nước hoàn toàn thì mới tiến hành ngâm nhé. Do nếu còn nước thì sẽ khiến mật ong bị chua và thành phẩm bị hư hỏng.

Bước 2 Ngâm hoa đu đủ đực:

Hoa đu đủ khô, bạn cho hoa vào lọ, xếp ngay ngắn, vừa phải, không quá chật cũng không quá lỏng. Tiếp theo bạn cho mật ong vào đầy hũ.

Kế đến, chèn và nhấn chặt que tre phía trên miệng hũ để phần hoa đu đủ đực hoàn toàn ngấm mật ong, không bị nổi lên trên bề mặt. Để bình nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp khoảng 1 tháng sau là có thể dùng được.

Tips nhỏ mách bạn: 

• Bạn nên trụng sơ hũ ngâm qua nước sôi, cũng như rửa que tre thật sạch để tiệt trùng. Sau đó dùng khăn sạch lau thật khô.
• Phần que tre được dùng phải có chiều dài bằng với đường kính của miệng hũ để trong quá trình ngâm hoa không bị bung lên.
• Nếu sử dụng hoa khô thì thời gian ngâm sẽ lâu hơn từ 2 - 3 tháng thì các dược liệu mới bắt đầu xuất hiện.

Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã chó ngay cho mình lọ hoa đu đủ ngâm mật ong vô cùng tốt cho sức khỏe rồi. Mật ong vàng sánh quyện cùng mùi thơm đặc trưng của hoa đu đủ. Đây không chỉ là thức uống bổ dưỡng mà còn là bài thuốc trị ho từ thiên nhiên rất hữu hiệu đấy.

Cách sử dụng, bảo quản hoa đu đủ đực ngâm mật ong

• Mỗi ngày sử dụng 1 - 2 lần. Mỗi lần lấy 2 thìa cà phê nhỏ pha với nước ấm để uống hoặc nuốt trực tiếp, dùng sáng và tối, sau khi ăn để đạt được hiệu quả cao nhất.
• Bạn nên làm một lượng vừa đủ dùng trong khoảng 1 tháng và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo an toàn sức khỏe.

Lợi ích bất ngờ của hoa đủ đủ đực ngâm với mật ong đem lại

Hoa đu đủ – dược liệu điều trị các loại bệnh. Ngâm hoa đu đủ đực với mật ong đem lại tác dụng tăng cường sức khỏe của chúng ta.

• Hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày: Ngâm đu đủ đực với mật ong có chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin, canxi, sắt, mangan, các chất chống oxy hóa giảm viêm loét dạ dày.
• Giảm ho: Hoa đu đủ có thành phần kháng viêm và làm dịu ngăn ngừa các loại ho như ho khan, chữa tình trạng ho có đờm cũng như hạn chế viêm họng
• Phòng tránh ung thư: Các thành phần Vitamin E, Vitamin C, Phenol,… tự nhiên có trong hũ ngâm đu đủ đực với mật ong giúp hạn chế sự phát triển nhanh chóng các tế bào ung thư.
• Ngăn ngừa đột quỵ, đau tim: Beta-Carotene là hoạt chất tìm thấy trong hoa đu đủ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ngăn ngừa đột quỵ.
• Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường: Ngâm hoa đu đủ với mật ong giúp cơ thể tăng cường sản xuất insullin hỗ trợ ổn định lượng đường trong cơ thể.
• Giảm nồng độ Cholesterol trong máu: Lượng folate trong hũ ngâm hoa đu đủ đực với mật ong hỗ trợ thay máu, từ đó hạn chế Cholesterol trong máu.
• Ổn định đường huyết: Đối với những bệnh nhân tăng giảm huyết áp thất thường, dưỡng chất mà hoa đu đủ đực ngâm mật ong giúp hỗ trợ ổn định huyết áp, tăng cường lưu thông máu trong cơ thể

Lưu ý khi ngâm và sử dụng hoa đu đủ đực ngâm mật ong

Công dụng là vậy, tuy nhiên bạn cần phải lưu ý một số vấn đề sau để việc sử dụng hoa đu đủ đực ngâm mật ong có hiệu quả:

• Bạn cần lưu ý chọn đúng hoa đu đủ đực, tránh chọn nhầm hoa đu đủ cái khi uống sẽ không có hiệu quả. Cách phân biệt hoa đu đủ đực thường nhỏ hơn, có nhị màu vàng, hoa mọc thành từng chùm mọc đâm ra từ kẽ lá.
• Bạn nên thu hái hoa vào lúc sáng sớm và chọn những hoa vừa bung nở sẽ có dược tính cao hơn.
• Nếu muốn cất trữ lâu, bạn cần phơi khô hoa trong bóng râm, có thể dùng túi ni lông hoặc hộp để đựng dùng lâu dài.
• Hoa đu đủ đực ngâm mật ong nên được bảo quản ở nhiệt độ phòng và dùng được đến 1 năm. Nếu trong quá trình sử dụng nhận thấy những dấu hiệu hư hỏng hoặc có mùi bất thường thì nên ngưng sử dụng.
• Dùng đúng liều lượng, không nên lạm dụng quá nhiều.
• Hoa đu đủ đực ngâm mật ong chỉ có tác dụng hỗ trợ, không thể thay thế thuốc chữa bệnh.
• Lưu ý không dùng cho trẻ em dưới 1 tuổi.
• Không sử dụng cho phụ nữ mai thai, người bị tiêu chảy, người dị ứng với các thành phần của hoa đu đủ đực và mật ong.

Trên đây là tác dụng và cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong mà Reviews365 muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng bạn sẽ có thêm nhiều kiến thức thật bổ ích để chăm sóc cho gia đình mình.