Sơ lược về Collagen

Collagen là một loại protein chiếm 25% tổng lượng protein cơ thể và chiếm đến 70% cấu trúc da. Chúng phân bố chủ yếu ở lớp hạ bì da với chức năng chính là kết nối các mô trong cơ thể, kích thích quá trình trao đổi chất.

Riêng với làn da, các sợi Collagen đóng vai trò như một mạng lưới kết nối và nâng đỡ các tế bào, giúp da mịn màng và trẻ trung. Thế nên đây là loại hợp chất “vàng” để làm đẹp và trẻ hóa làn da dành cho nữ giới. Ngoài những tác động vô cùng có lợi cho làn da, Collagen còn ảnh hưởng tích cực đến xương khớp, đường ruột, cơ bắp thậm chí và tóc và móng tay,…

Theo kết quả của nhiều cuộc nghiên cứu, có hơn 29 loại Collagen trong cơ thể người, điển hình nhất là Collagen type 1, 2 và 3. Mỗi loại Collagen đều có những chức năng riêng biệt tác động đến từng bộ phận và có mối liên hệ chặt chẽ với nhau. Vậy Collagen type 1 2 3 là gì? Chúng có tác động như thế nào lên sức khỏe con người, cùng tìm hiểu qua phần dưới đây nhé.

Collagen type 1 2 3 là gì?

Collagen type 1 2 3 là gì? Công dụng của từng loại Collagen đối với sức khỏe
Collagen type 1 2 3 là gì? Công dụng của từng loại Collagen đối với sức khỏe

Theo nghiên cứu, tuổi trẻ là lúc collagen trong cơ thể dồi dào nhất cho đến khi bạn bước vào tuổi 25.  Bắt đầu vào độ tuổi này, hàng năm sẽ có từ 1-1,5% lượng Collagen bị mất đi, lượng Collagen còn lại do cơ thể chuyển hóa theo thời gian không còn đủ để đáp ứng nhu cầu của các tế bào, nhất là tế bào da. Từ đó dẫn đến tình trạng hoạt động của các cơ bị suy yếu, độ căng mịn giảm hẳn, các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn, vết chân chim, da sạm màu bắt đầu xuất hiện, da cũng chảy xệ và dễ tổn thương hơn.

Lúc này, điều cần nhất là bổ sung Collagen cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải loại collagen nào cũng đều có tác dụng tuyệt vời với làn da. Vậy phải làm sao để biết loại nào tốt cho da, loại nào không để bổ sung một cách chính xác? Cách phân biệt Collagen type 1 2 3 như sau:

Collagen type 1

  • Là loại chiếm nhiều nhất khoảng 90% trong số tất cả các loại Collagen của cơ thể, thường được tìm thấy trong da, gân, dây chằng mạch, xương và đĩa đệm. Nó cũng có thể được tìm thấy trong các mô sẹo.
  • Cấu trúc của Collagen type 1 là một chuỗi gồm nhiều các axit amin liên kết với nhau tạo thành dạng sợi dài, tồn tại ở lớp hạ bì da hình thành nên một mạng lưới vững chắc nâng đỡ, giúp da căng mịn, tươi trẻ. Collagen type 1 còn được biết đến nhiều nhất vì chúng cung cấp nền tảng cho làn da đẹp, mô liên kết mạnh mẽ và xương chắc khỏe.

Collagen type 3

  • Là loại chiếm nhiều thứ hai trong số tất cả các loại Collagen, có liên quan chặt chẽ với Collagen type 1 về trí và cách thức tổng hợp. Collagen type 3 nằm chủ yếu trong thành ruột, dạ dày, cơ và các mạch máu.
  • Collagen type 1 & 3 có thành phần chính tương tự nhau, bao gồm mười chín axit amin chịu trách nhiệm cho sự phát triển và duy trì cơ thể với tỷ lệ cao bất thường của glycine, proline và hydroxyproline, được tìm thấy trong tóc, da, gân, móng tay, cơ bắp.

Collagen type 2

  • Được biết đến là một thành phần cấu tạo nên sụn khớp. Cấu tạo của chúng có dạng sợi, đan vào nhau tạo ra một mạng lưới, gắn kết với các loại protein khác tạo nên một cấu trúc dẻo dai. Collagen type 2 có thành phần chính gồm 18 axit amin (ít hơn type 1 và 3 một axit amin), nhưng bù lại nó rất giàu các axit amin như: Arginine, Proline, Glycine, Glutamine.

Công dụng của collagen type 1 2 3 là gì?

1. Collagen type 1 & 3 tốt cho da và tóc, móng

Vì có cấu tạo giống nhau nên Collagen type 1 và type 3 có chức năng tương tự nhau, chúng có thể hòa chung với nhau để tạo ra các chất bổ sung cho da, xương và cơ bắp.

Collagen type 1 2 3 là gì? Công dụng của từng loại Collagen đối với sức khỏe
Collagen type 1 2 3 là gì? Công dụng của từng loại Collagen đối với sức khỏe

2 loại Collagen này có công dụng giúp ngăn ngừa và cải thiện bất kỳ các dấu hiệu lão hóa da, bao gồm:

  • Cải thiện độ nhẵn: giúp làm phẳng và đầy các nếp nhăn nông lẫn sâu, giúp trẻ hóa và cải thiện tình trạng chảy xệ, cho làn da luôn căng mịn.
  • Giữ ẩm tốt hơn: bổ sung collagen cho cơ thể giúp làn da khỏe mạnh hơn do có mạng lưới collagen bảo vệ tầng biểu bì, giúp da chống lại các tác nhân môi trường khiến da khô, nẻ. Giúp làn da luôn giữ được trạng thái ẩm mịn, mượt mà, tránh tình trạng da khô.
  • Tăng cường độ đàn hồi: collagen type 1 giúp tăng cường sản sinh collagen, giúp da đàn hồi tốt hơn, tươi trẻ hơn.

Collagen type 1 và 3 có vai trò quan trọng trong việc xây dựng và hỗ trợ cấu trúc xương. Giúp tăng cường và nuôi dưỡng dây chằng, cơ, gân, mạch máu, đường ruột, nướu, mắt, răng và cải thiện sự lưu thông máu.

Ngoài ra, 2 loại Collagen này còn giúp khắc phục lớp móng tay yếu, kích thích tóc mọc dày và giảm rụng tóc.

2. Collagen type 2 đặc biệt tốt cho xương

Nếu hỏi Collagen type 2 có tác dụng đặc biệt gì thì chính là công dụng như một chất bôi trơn giúp các khớp hoạt động linh hoạt hoạt hơn và chịu trách nhiệm về độ bền cũng như dẻo dai của sụn. Collagen type 2 được tìm thấy ở khớp, sụn và mắt, được sử dụng trong điều trị nếp nhăn, viêm khớp và hiện tượng phình mô mỡ dưới da.

Collagen type 2 đóng vai trò cung cấp các chất cần thiết giúp kiến tạo, nuôi dưỡng và duy trì sức khỏe của sụn khớp, tạo sự thuận lợi cho mọi sự vận động, tăng cường sự dẻo dai linh hoạt, hỗ trợ phòng ngừa các bệnh lý xương khớp và thoái hóa khớp.

Khi cơ thể thiếu hụt Collagen type 2, bạn sẽ gặp rắc rối về các vấn đề xương, sụn khớp như khô khớp, viêm khớp, nhức mỏi và vận động khó khăn.

Những lợi ích của Collagen type 2 đã được chứng minh:

  • Giảm đau khớp, viêm khớp tự miễn.
  • Tăng cường hệ miễn dịch.
  • Chăm sóc và làm đẹp da.
  • Tăng khả năng tiêu hóa.
  • Tăng khả năng vận động khớp.
Collagen type 1 2 3 là gì? Công dụng của từng loại Collagen đối với sức khỏe
Collagen type 1 2 3 là gì? Công dụng của từng loại Collagen đối với sức khỏe

Cách bổ sung collagen type 1 2 3 cho cơ thể

1. Cách bổ sung collagen type 1 và 3

Việc bổ sung collagen type 1 và 3 qua đường ăn uống là một trong những phương pháp phổ biến và an toàn hiện nay. Một số những thực phẩm giàu collagen được biết tới như:

  • Thịt bò: đây là một trong những thực phẩm chứa lượng collagen type 1 và 3 dồi dào nhất, bởi cấu tạo chủ yếu của da, xương và bắp bò là từ hai loại collagen này. Nguồn thực phẩm này cũng dễ chế biến và có hàm lượng chất béo không quá cao nên bạn hoàn toàn có thể sử dụng thường xuyên trong chế độ ăn uống hàng ngày.
  • Cá: da cá tập trung khá nhiều collagen, đặc biệt là collagen type 1, với nhiều axit amin như glycine, proline và hydroxyproline. Cá cũng là nguồn collagen dễ tìm và dễ hấp thụ.
  • Trứng: hàm lượng collagen, đặc biệt là collagen type 1 được tìm thấy nhiều trong vỏ và lòng trắng trứng. Đây cũng là một trong số những thực phẩm có giá thành khá rẻ và dễ tìm kiếm, chế biến. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng chúng trong các bữa ăn, tuy nhiên, chỉ nên ăn từ 3-4 bữa trứng/tuần để tránh gặp phải các vấn đề về tiêu hóa.
Collagen type 1 2 3 là gì? Công dụng của từng loại Collagen đối với sức khỏe
Collagen type 1 2 3 là gì? Công dụng của từng loại Collagen đối với sức khỏe

2. Cách bổ sung collagen type 2

Lựa chọn các thực phẩm có chứa hàm lượng collagen type 2 cao để bổ sung vào chế độ ăn uống thường ngày là giải pháp mà các chị em nên áp dụng. Một số thực phẩm được kể đến như:

  • Kiwi: đây là một loại quả chứa nhiều vitamin C – dưỡng chất tham gia trực tiếp vào quá trình thúc đẩy sản xuất collagen. Vitamin C kết hợp với glycine và proline tạo ra hydroxyproline – một loại acid amin duy trì cấu trúc xoắn 3 của collagen. Ngoài ra, vitamin C còn thúc đẩy quá trình hồi phục và tái tạo các sợi collagen trong sụn khớp.
  • Hạnh nhân: chứa hàm lượng lớn vitamin E và các chất chống oxy hóa, giúp giảm thiểu ảnh hưởng của các gốc tự do tới cơ thể.
  • Cà rốt: giàu hàm lượng vitamin A, giúp sửa chữa và phục hồi các sợi collagen bị tổn thương. Nếu bạn không quen ăn loại thực phẩm này, có thể thay thế chúng bằng khoai lang, bí, mơ hoặc dưa hấu nhé!

Ngoài ra còn có rất nhiều các loại thực phẩm có thể giúp cơ thể bổ sung collagen type 2, chủ yếu là những loại thực phẩm chứa nhiều vitamin A, C, E. Tuy nhiên, việc hấp thụ trọn vẹn các dưỡng chất này còn phụ thuộc nhiều vào cơ địa của mỗi người. Vì vậy, nếu cơ thể bạn khó hấp thụ nhiều dưỡng chất, bạn hoàn toàn có thể sử dụng các viên uống, thực phẩm chức năng được tổng hợp sẵn.

Đối với con người, việc bổ sung Collagen để giúp cơ thể khỏe mạnh và ngăn chặn lão hóa là điều vô cùng cần thiết. Dù là loại Collagen chúng đều đóng một vai trò không nhỏ trong sức khỏe tổng thể của chị em. Hy vọng rằng qua bài viết trên, chị em có thể phân biệt được Collagen type 1 2 3 là gì và cần bổ sung loại nào cho phù hợp với nhu cầu của mình.

3, Theo Reviview 365 tổng hợp