Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể khi bạn uống nước ngọt thường xuyên

Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể khi bạn uống nước ngọt thường xuyên

Đường là chất dinh dưỡng cần cho mọi tế bào trong cơ thể. Đường có trong rất nhiều loại đồ uống như đường mía, đường củ cải, siro ngô, chất làm ngọt ngô, dextrose, fructose, glucose, mật ong, siro mạch nha hay ở dạng chế biến sẵn đóng chai như nước ngọt có ga, nước quả đóng chai, cafe, soda, nước tăng lực...

Nước ngọt hay đồ uống có đường là nguồn cung cấp năng lượng đơn thuần khiến bạn dễ dàng tiêu thụ nhiều hơn mức cần thiết của cơ thể. Từ đó dễ dẫn đến tăng cân và có nguy cơ thừa cân béo phì nếu không kiểm soát tốt.

Uống 1 lon nước ngọt tương đương với việc ăn 10 muỗng cà phê đường cùng một lúc, nhiều hơn mức độ đường được khuyến cáo hàng ngày rất nhiều.

Trong 10 phút đầu tiên – cơ thể bị “say đường”

35 gram đường ngay lập tức rót vào hệ thống tiêu hóa của bạn khá giống một quả bom nhỏ. Nói đơn giản hơn, nó tương đương với 10 thìa cà phê vào trong cơ thể bạn. Nail cho biết lý do duy nhất khiến bạn không bị nôn ra ngay lập tức từ vị ngọt quá mức này là bởi axit photphoric và các hương liệu thêm vào đã chống lại và giữ bạn ở chế độ “ảo tưởng cân bằng”.

Trong vòng 20 phút – hiện tượng bùng nổ insulin

Cơ thể bạn trải qua một đợt bùng nổ insulin sau khi lượng đường trong máu tăng quá nhanh. Trong một tiết lộ về sự nguy hiểm của đường, tờ New York Times giải thích rằng nếu lượng fructose đánh vào gan với số lượng và tốc độ đủ (như khi uống một lon coca), chức năng của gan bị tổn hại và nó sẽ chuyển đổi phần lớn đường thành chất béo.

Trong vòng 40 phút – “nội chiến” trong cơ thể

Lúc này cơ thể bạn đã hấp thụ đầy đủ lượng caffeine trong nước ngọt. Bề ngoài bạn không cảm thấy nhiều thay đổi, nhưng bên trong cơ thể bạn, đồng tử có thể giãn ra, huyết áp chắc chắn sẽ tăng lên và gan làm việc quá sức để giảm giảm lượng đường vào máu.

Trong vòng 45 phút – kích thích tâm lý

Lượng dopamine, chất kích thích trung tâm khoái cảm của bộ não của bạn sẽ tăng lên, có tác dụng kích thích tâm lý mạnh như cách thức hoạt động của heroin. Đây có thể là tác nhân gây nghiện nước ngọt đối với nhiều người.

Sau 60 phút – loại bỏ canxi và làm suy yếu xương

Chất axit photphoric trong nước giải khát sẽ giúp liên kết canxi, magie và kẽm ở ruột dưới, giúp tăng sự trao đổi chất của bạn. Điều này nghe có vẻ tốt, nhưng thực tế nó có nghĩa là mọi thứ đang hoạt động quá mức. Cơ thể sẽ bị mất một lượng canxi thông qua phân.

Theo Trung tâm dinh dưỡng lâm sàng, Bệnh viện K Trung ương (Hà Nội), tiêu thụ lượng lớn đường với mật độ thường xuyên là một trong những nguy cơ gây đái tháo đường túyp 2, bệnh lý tim mạch, nha khoa, thận, béo phì ở trẻ em... Thừa cân, béo phì là yếu tố nguy cơ của một số bệnh ung thư như ung thư miệng, hầu-thanh quản, thực quản, dạ dày, tụy, túi mật, gan, đại trực tràng, buồng trứng, vú, nội mạc tử cung, tuyến tiền liệt và thận.

Hướng dẫn mới của Tổ chức Y tế Thế giới khuyến cáo, người lớn và trẻ em nên giảm lượng đường tự do tiêu thụ hàng ngày xuống dưới 10% tổng năng lượng ăn vào.

Theo khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng, lượng đường sử dụng không quá khoảng 25 gram, tương đương 5 muỗng cà phê mỗi ngày sẽ mang lại lợi ích cho sức khỏe. Như vậy, mỗi ngày, bạn chỉ nên uống khoảng ½ lon nước ngọt 350ml vì trong 1 lon nước ngọt chứa khoảng 10 muỗng cà phê đường.

Tuy vậy, một giờ sau khi uống đồ các loại nước ngọt “đường cao” này, bề ngoài bạn có vẻ vẫn ổn, nhưng thực sự bạn đã gặp “rắc rối” lớn rồi! Bạn có thể trở nên ủ rũ, rất khát nước (dấu hiệu cảnh báo của tình trạng mất nước). Tình trạng này đặc biệt nguy hiểm đối với trẻ nhỏ và người lớn tuổi.

Thay vì uống nước ngọt nhiều và thường xuyên, bạn nên uống nước lọc nhiều hơn. Việc này vừa đảm bảo cung cấp đủ nước cho cơ thể, vừa giúp bạn hạn chế tiêu thụ đường quá mức. Cách tốt nhất là uống nước lọc/ nước đun sôi và đồ uống không đường, chẳng hạn như trà hoặc cà phê không thêm đường.

Hy vọng những thông tin trên đủ hữu ích để bạn đưa ra lựa chọn đúng đắn cho thói quen ăn uống hàng ngày của mình. Chúc bạn nhiều sức khỏe và niềm vui!