Định Nghĩa Whey là một định nghĩa nhiều bạn đang cần tìm hiểu thông tin, trong bài viết này chúng ta sẽ làm rõ về khái niệm whey đúng nhất theo các tài liệu chính xác.

Định Nghĩa Whey là gì?

Whey hay còn gọi là Whey protein, là thành phẩm của quá trình chuyển hóa từ sữa thành phô mai, cung cấp protein chất lượng cao so với các loại thực phẩm tự nhiên giàu Protein thông thường, bổ sung các chuỗi axit amin thiết yếu giúp duy trì và phát triển cơ bắp.

Chúng được chiết xuất chủ yếu trong quá trình sản xuất phô mai từ sữa., ngoài ra, cũng tồn tại trong các loại thực phẩm khác nhau như thịt, cá, bò, gà hay các sản phẩm như trứng, phô mai, đậu nành.

Người sử dụng không chỉ cần biết khái niệm Whey là gì mà còn phải hiểu rõ, đây là dạng Protein hoàn chỉnh giống như protein động vật, nghĩa là nó chứa tất cả các axit amin quan trọng cần thiết cho cơ thể. Còn Protein thực vật lại không phải là Protein hoàn chỉnh và cần phải kết hợp với một Protein thực vật khác để tạo thành một  Amino hoàn chỉnh.

Xem thêm: 10 thực phẩm chứa nhiều protein hơn thịt có thể bạn chưa biết

Định Nghĩa Whey là gì?
Định Nghĩa Whey là gì?

Công dụng của Whey Protein

Hỗ trợ giảm mỡ

Một sự thật về Whey Protein ít người biết, đó là Whey giúp bạn giảm mỡ cơ thể.

Uống Whey có giảm mỡ không? Protein có khả năng thúc đẩy cảm giác no hơn so với các chất dinh dưỡng đa lượng khác. Nó còn tăng cường giải phóng năng lượng thông qua hiệu ứng nhiệt. Quá trình tiêu hóa và chuyển hóa protein cũng khiến bạn phải tiêu thụ nhiều calo hơn.

Tăng sức mạnh, sức bền

Whey chứa một lượng lớn nhóm 3 axit amin thiết yếu được gọi là BCAA, bao gồm: leucine, isoleucine và valine. Đây là những chất giúp xây dựng, duy trì cơ bắp, đồng thời đóng vai trò như một nguồn năng lượng trong quá trình tập luyện kéo dài hay tập luyện cường độ cao.

Do đó, bổ sung Whey Protein giúp tạo điều kiện để tu sửa, phục hồi cơ bắp tối ưu, từ đó giúp tăng hiệu suất cơ bắp.

Phục hồi và phát triển cơ bắp

Trong khi một số bằng chứng chỉ ra rằng whey protein vô cùng cần thiết đối với quá trình tập luyện, cụ thể là làm tăng khối lượng và sức mạnh cơ bắp, các nghiên cứu khác lại không tìm ra lợi ích thực sự. Song whey protein vẫn có thể giúp gia tăng tốc độ phục hồi cơ bắp sau khi tập luyện thể dục ở cường độ cao.

Định Nghĩa Whey là gì?
Phục hồi và phát triển cơ bắp

Cung cấp các axit amin thiết yếu

Whey là một nguồn bổ sung protein hoàn chỉnh, nghĩa là nó cung cấp cả 9 axit amin thiết yếu – những loại cơ thể bạn không thể tự sản sinh được mà phải nạp từ thực phẩm bên ngoài. Tuy nhiên, việc nạp đủ protein chỉ qua ăn uống thông thường là rất khó. Đặc biệt, nếu bạn là người tập luyện thì nhu cầu protein sẽ càng cao hơn.

Trên đây là những tổng hợp của Reviews365 về Định Nghĩa Whey là gì. Bạn cũng có thể để lại ý kiến của mình về vấn đề này tại phần bình luận dưới đây! Chúng ta hãy cùng đóng góp và chia sẻ kiến thức nhé! Chân thành cảm ơn bạn! Reviews365 là website chia sẻ kiến thức miễn phí bằng tiếng Việt, tiếng Anh, giúp bạn tìm hiểu thông tin và giải trí sau giờ học tập và làm việc căng thẳng. Chúng tôi mong muốn mang lại nhiều điều thú vị, giao lưu với BQT Reviews365 tại fanpage.